Print Friendly

Bolnavii de maine sunt ineficientii de astazi. Gatesc rar si greu, dar mananca repede si prost. Ceilalti o fac invers: gatesc repede si mananca incet. Incet si bine. Pentru acestia din urma exista Biorganica si retele sale. Dar sa lasam gargara si sa trecem la mancare. Iata ceva delicios si sanatos pentru o cina tihnita:

Legume sote cu acaju

 


sote de legume cu acajuCantitate: 2 portii
Timp de preparare: sfertul academic

INGREDIENTE:
– jumatate de cana cu supa de pui sau de legume
– 3 sau 4 ardei grasi, rosii si galbeni, taiati felii
– 1 ceasca de ceapa rosie maruntita
– 1 cana de mazare pastai
– un sfert de ceasca de acaju (sau nuci)

+ Dressing mediteranean:
– 3 linguri de ulei de masline extra virgin
– 2 lingurite de suc de lamaie
– 2 catei de usturoi tocat sau presat
– sare de mare si piper, dupa gust

Mod de preparare:
Se marunteste sau se piseaza usturoiul, se feliaza ceapa, iar apoi se lasa impreuna timp de 5 minute pentru a le spori proprietatile curative. Se incalzeste supa intr-o tigaie din otel inoxidabil, la foc mediu. Dupa ce supa da in clocot, se adauga ardeiul gras si ceapa, se amesteca si se acopera pentru sote timp de 5 minute. Apoi, se adauga mazarea si se lasa timp de 2 minute. Amestecul de legume sote se transfera pe o farfurie sau intr-un castron. Se adauga acaju sau nuci si sosul mediteranean.

Valoare nutritionala:
Nutrientii esentiali organismului se asoreteaza perfect in acest meniu cu grasimile monosaturate Omega 3 din acaju sau nuci, pentru a-i oferi inimii o portie indestulatoare de vitalitate.

autor: Toni Bunaiasu

Tagged with:
 

One Response to Jos fast-food! Sus fast cooking!

  1. […] Jos fast-food! Sus fast cooking! Tue Dec 21, 2010 17:05 pm Bolnavii de maine sunt ineficientii de astazi. Gatesc rar si greu, dar mananca repede si prost. Ceilalti o fac invers: gatesc repede si mananca incet. Incet si bine. Pentru acestia din urma exista Biorganica si retele sale. Dar sa lasam gargara si sa trecem la mancare. Iata ceva delicios si sanatos pentru o cina tihnita: […] […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Anunta-ma prin e-mail cand apar alte comentarii. Poti urmari comentariileAboneaza-te fara sa comentezi..

SEO Bloguri, Bloggeri si Cititori
Mai multe despre Retete culinare
Salata mexicana cu fasole neagra
Scuze, azi mancam fasole!

Iata o reteta de salata foarte sanatoasa care nu are un aspect grozav, dar care furnizeaza o gramada de nutrienti...

Închide